こだわり

  • シェフの技術が光る

    食材選びに始まり、下ごしらえから調理、盛り付けに至るまで妥協を許さない一皿を創り出す。本場フランスで学んだクラシックな王道フレンチから、フランス各地方の伝統的な郷土料理、家庭料理まで幅広くゲストに楽しんで貰うことにこだわる。テーブルの上はまるでパーティーのように華やかさと笑顔に包まれる。

  • ソムリエが厳選したワイン

    こだわり抜いて選ばれたワインは常時80種以上と数でもグランメゾンを凌駕する。季節ごとの料理メニュー変更に合わせて料理に合うワインを世界中から厳選する。グラスアイテム～ボトルアイテムまで、値段相応ではなく高いコストパフォーマンスを誇るのも人気の要因の一つだろう。

  • 俺のフレンチ代表のメインディッシュ

    「俺のフレンチ」看板メニュー！肉厚にカットされたフィレステーキの上に、やはり厚めにカッ トしたフォアグラのソテー。そして『ペリグー』と呼ばれるト リュフをふんだんに使った芳醇なソース。 付け合わせには、滑らかに仕上げたマッシュポテトを添えます。

  • 気軽に立ち寄れるフレンチ

    フランス時代に得た技術を余すことなく表現し、地産地消にこだわり関西の契約農家から毎日届く野菜を使ってオリジナリティと『俺の』らしさが調和した一皿を提供するchef笠原。フランスの下町レストランのように肩ひじ張らずに本格的なフレンチを楽しめる空間を提供する。

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    ランチ　12:00～15:00
    （L.O.14:10、ドリンクL.O.14:30）


    月～金
    ディナー　17:00～23:00
    （L.O.22:10、ドリンクL.O.22:30）

    ※祝前日は〜23:00 （LO 22:10)


    土・日・祝
    ランチ・ディナー　12:00～22:00
    （L.O.21:10、ドリンクL.O.21:30）

    ※土、祝前日は～23:00（LO 22:10)

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    年中無休

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